「 タウンライフマルシェ フルーツ定期便 12月 」
「 タウンライフマルシェ フルーツ定期便 」とは, 豊洲市場のプロの目利きが選んだ旬のフルーツが毎月送られてくる人気の通販。
12月は, 佐賀県産の「 うまか美人 」と香川県産の「 さぬきエンジェル 」が送られてきました。
うまか美人 佐賀県産
箱を開けてビックリした｡
めっちゃ小さい ! ! ! !
小さいだけにたくさん入っている (^^)
お正月の鏡餅の上にのっているミカン (笑)
11月のフルーツの「味ロマン ( 右 ) 」と比べると一目瞭然｡
味ロマンもそんなに大きいミカンじゃないけれど, はるかに小さい (^^)
キウイの「 さぬきエンジェル 」と比べるとこんな感じ。
というのは, めっちゃ皮が剥きにくい ! !
私のような (笑)
普通のミカンのように, 3つか4つにパカッと割って食べようとするんだけれど, やりにくい｡
無理やり割ろうとすると, 小さくて皮も薄いから, 皮が破れてしまう｡
かといって, 割らずに皮を直接剥こうと思っても, めっちゃ剥きにくい｡
どうしたらエエねん (笑)
小さいうまか美人を割って袋状態にして食べたその味は・・・・,
めっちゃ甘い ! ! ! !
甘味 8 : 酸味 2という感覚｡
小さいのには訳があるんやなー｡
甘味をギューッとその小さい実に詰め込んでいる｡ 美味しいです ! !
ホンマに小さくて可愛いから, 直接皮を剥いて, 丸ごと一気に豪快に食べるのが, うまか美人の美味しい食べ方かも｡
うちの4歳の子供は4つ食べたきった (^^)
ミカン 栄養・効能
- ミカンは「 ビタミンC 」が豊富なため, 肌荒れや風邪予防に効果があるといわれています｡
- 果肉の袋には便秘改善の作用がある「 ペクチン 」も多く含有｡
- さらに袋や取るのが面倒くさい白い筋には, フラボノイドの一種「 へスペジリン 」が含まれており, 高血圧や動脈硬化を予防する効果があるといわれています。
今までミカンの白い筋はできるだけとっていたけれど, 取らない方がいいですね (^^)
ミカンの保存方法
涼しくて通気性のある場所で保存しましょう。
さぬきエンジェル 香川県産 13個
タウンライフマルシェのフルーツ定期便を契約していなかったら, キウイはなかなか食べる機会がない｡
めちゃめちゃ好き ! っていう訳でもないし｡
届いてすぐに, 「 どんな味なんやろ ? ! 」って思いながら, ナイフで産毛がびっしりの皮を剥いて食べてみました｡
めっちゃ酸っぱい ! ! ! !
なんじゃこれは ! ! って思いながら, さぬきエンジェルと一緒に入っていた説明の紙をみると, 実が固かったら, ミカンやリンゴと一緒に袋に入れて「 ※追熱 」してください｡とのこと｡
そういえば, まだ固かった ! !
めっちゃ勇み足 (笑)
期待しながら, 追熱しました｡
※追熟とは, 一部の果物などを収穫後, 一定期間置くことで, 甘さを増したり果肉をやわらかくする処理のこと｡
表面を押したら柔らかくなるくらいまで十分に追熱をして食べました (^^)
一口食べると,「 甘っ 」｡
めちゃくちゃ甘い｡ スゴく爽やかな甘さ｡
甘味８ : 酸味 2 くらいですね。
さぬきエンジェル, 恐るべし｡ こんな甘くて美味しいキウイを食べたのは生まれて初めて｡
「甘っ」って思わず声をあげるくらい感動する味わいでした｡
今までは, キウイを食べる機会があったらヨーグルトに入れて食べていた。
キウイの味への印象が変わりました｡ めっちゃ美味しい ! !
さぬきエンジェルの裏技
キウイは食べ頃の見極めが難しい｡
表面を押して柔らかくなっていたら食べ頃｡ 固ければ常温で追熱｡
早く食べたい場合は, エチレンガスを出すバナナやリンゴと一緒にポリ袋で追熱しましょう｡
ただ, 上手に追熱出来ればいいけれど, どうしても一発勝負になる｡
もし, 1切れ食べたときに酸っぱかったら, 残りのカットしたキウイは食べずにラップして冷蔵庫で一晩くらい寝かせてください｡
かなり甘味が増します｡
実際に私も試してみて実証済み｡
カットした直後はめっちゃ酸っぱかったけれど, 一晩寝かせたら甘酸っぱい美味しいキウイになりました｡
何かカレーみたいやな (笑)
キウイ 栄養・効能
キウイにはビタミンCのほか, ビタミンE・カリウム・食物繊維なども含まれています｡
- ビタミンCは肌荒れや風邪予防に効果的
- ビタミンEには, 高い抗酸化作用があります｡
- カリウムはナトリウムを排出する働きがあるため塩分の摂りすぎを調節。
- 食物繊維は便秘改善に効果があります。
キウイの保存方法
熟していないなら常温で追熟, 完熟したキウイは冷蔵庫で保存。
ちなみに, みかんの日持ちは, 11月頃のみかんは7～10日, 12月頃のみかんは約2週間が目安とされています。
タウンライフマルシェ フルーツ定期便 こんな人におすすめ
- 高級品種から珍しい希少品種のフルーツを食べてみたい人
- 美味しいフルーツを食べたい人
- フルーツの目利きに自信がない人 ( 目利きはプロに任せたい人 )
- 一人暮らしで普段フルーツを食べない人
- 自分へご褒美をあげたい人
- 大切な人へ贈り物をしたい人
「東京中央卸売市場」の卸・仲卸と協力・連携して, 安心・安全・最高品質の果物を豊洲市場直送で届けるのがタウンライフマルシェのフルーツ定期便。
タウンライフマルシェ フルーツ定期便を試したキッカケ
普段フルーツをあまり食べなかったから, ずーっと何とかしようと思っていました。
いつかはしよう, いつかはしようパターン (笑)
そんなときに出会ったのが, タウンライフマルシェのフルーツ定期便。
そんなに高くもないし, 他のフルーツ定期便と比較して, 試してみることにしました。
豊洲市場からの直送で, 高級品種や希少なフルーツもあるということだし。
タウンライフマルシェ フルーツ定期便 12月 まとめ
2023年4月1日より, 「タウンライフ フルーツ定期便」の価格が改定されます。
タウンライフのフルーツ定期便も値上げされるから, もし申し込むかどうか迷っていたなら, 3月31日までに申し込んだ方がお得 ! !
うまか美人は, とにかくサイズの小ささに驚いた｡
正月の鏡餅の上のミカンの大きさ｡
ただ, 味はというと甘くてめっちゃ美味しい ! !
剥きにくいのがたまにきずだけど, 小さい子供にはジャストサイズ｡
お年寄りにもピッタリだと思います｡
さぬきエンジェルは, 私のキウイ感を変えてくれた一品｡
キウイの味への印象が変わりました｡ めっちゃ, 美味しかった ! !
「 キウイ = 酸っぱい 」っていう思い込みだったけれど, 爽やかな甘さが楽しめるんだ ! ! と気づかせてくれた｡
ただ, 固く未熟な状態で送られてくるから追熱が必要｡
食べ頃の見極めが少し難しいかも｡
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