「 担担麺 胡 (えびす) 」
円町 ( 西大路丸太町 ) の交差点のすぐ東｡ 2019年2月21日にオープンしたお店｡
担担麺 胡 B set ( 950円 )
担々麺 ( 並 ) + 唐揚げ3個 + ごはん｡
唐揚げはソース ( ノーマル ・ 香味 ・ チリ )が選べます｡ ごはんも大 ・ 中 ・ 小から選択｡
ソースは ’’ 香味 ’’ , ごはんは ’’ 大 ’’ にしました｡
ちなみに, 担々麺には, ３種類のチーズやチャーシューもトッピング可能｡ チーズは合いそうですね｡
麺の固さ ・ スープの味 ( 濃い, 普通, 薄い ) ・ 辛さを申告可能｡ 辛さは6段階｡ 辛さ抜き ・ 辛さ小 ・ 普通 ・ 辛さ大 ( ここまで無料 ) ・ 激辛 ( +50円 ) ・ 爆辛 ( +100円 )
スープ
口当たりは, やや「 とろっ 」としていて, まろやか&クリーミー｡
’’ 辛さ大 ’’ にしたけど, それほど辛くはないですね｡ 胡麻の風味もそれほどしないけど, マイルドで, クセがなく非常に飲みやすいスープ｡
舌の根元の辺りで少し山椒の風味が感じられます｡ 美味しいです !
ただ, もう少し胡麻の風味がしてもいいかなと思いました｡
麺
透明感のある中細麺のストレート｡ 味は普通｡
肉味噌
ちょっと, 少なめ｡ もう少し量が欲しいところ。
白ネギ
担々麺の定番｡
青ネギ
ちょこっと入っています｡
薬味
一味
テーブルにあります｡
挽きたて山椒
店員さんに頼むと持ってきてくれます｡
なんと, ’’ 電動のミル ’’ ｡ 初めて見た ! 手動のミルより大きめに挽かれるので山椒の香りが良く, 辛味も強い｡ めっちゃ良い ! スープもかなり山椒の風味が効いて美味しくなりました｡
お酢 ・ 胡椒
店員さんに頼むと持ってきてくれます｡
穴あきレンゲ
これがあると, スープを全部飲まなくても, 肉味噌を最後の一粒まで食べることが可能 !
セット内容
唐揚げ
熱々, ジューシーで美味しい唐揚げ｡ 醤油ベースの香味ソースも美味しいです｡
ごはん
店内
入って右側にカウンター席｡ 左側にテーブル席｡ ラーメン屋としては広々として綺麗な店内｡ そして, 外から中を見られるので女性1人でも入りやすいです｡
担担麺 胡 アクセス
JR「 円町駅 」から徒歩約3分｡ 丸太町通西大路東入ル北側にあります｡ 円町交差点のすぐ東｡
近くの観光スポット
法輪寺 ( 達磨寺 )
担々麺 胡から徒歩約5分にあるのが, 「 法輪寺 」｡ 達磨寺の愛称で親しまれています｡ 全国から送られてきた約8,000体もの達磨が安置されています｡
近くのラーメン屋
ラーメンムギュ vol.1
とにかくチャーシューが旨い｡ 噛み応え, 肉の旨味, 美味しい脂身, どれをとっても大満足 ! その上, 並盛りで4枚も入っている｡ 入れ惜しみしていないところがめっちゃ嬉しいですね !
これで850円は安い｡ チャーシューのことばかりになったけど (笑), もちろん, 塩ラーメンとしてもかなり美味しさ｡ オススメのラーメン屋 !
ラーメンムギュ vol.1 ( 担々麺 胡から徒歩約2分 )
山崎麺二郎
これだけ旨くて, たったの ” 650円 ” だなんて信じられない価格設定｡ 900円前後でも全然不思議ではない美味しさ。
味は,「 とうひち 」と双璧やと思うけど, 料金設定が圧倒的に安いのと, 街中にあるので,「 山崎麺次郎 」に軍配があがるのかも｡ 私の横では子供連れが食事｡ 取り皿, フォークも出してくれていたので, 子供連れで来店もOK｡ ただ, 人気店なので待ち時間が長くなったら, 駄々をこねるかも (^^)
山崎麺二郎 ( 担々麺 胡から徒歩約2分 )
近くのグルメ
タイカレー シャム
担々麺 胡から徒歩約2分にあるのが, 「 タイカレー シャム 」。
タイ国政府が推奨しているお店｡ 外国の日本食でも ” なんちゃって和食 ” があってビックリすることがあるけど, 国のお墨付きなので, 味は間違いなし｡ もちろん, 美味しいです ! !
独自の研究を重ねて作り出した自家製のカレーペーストは, タイの生ハーブをすりつぶし手間ひまかけて作ったもの。
担担麺 胡 まとめ
クセがなく, 飲みやすいスープ｡ もう少し胡麻の風味などの特徴が欲しい気もするけど, 美味しいです｡
生まれて初めての山椒の ’’電動ミル’’ には感激しました !
辛さの選択が出来るのはありがたいですね｡ そして, ’’ 辛さ抜き ’’ もできるので, 辛いのが苦手な人もOK｡
| 所在地 | 京都府 京都市 中京区 丸太町通西大路東入ル 西ノ京円町 24-3 上ル 下ル 西入 東入について |
|---|---|
| 電話 | ０ ７ ５ － ３ ６ ６ － ６ ７ ６ ７ |
| 営業時間 | １ １ ： ０ ０ ～ ２ ３ ： ０ ０ |
| 定休日 | 無休 担担麺 胡ホームページ |
※ 営業時間 ・ 定休日 ・ 料金等は変更されることがありますので, 店にご確認ください｡ 万が一, 間違っていたとしても, 責任は負いかねます｡ 予めご了承ください｡
コメント