「 らーめん喝采 」
伏見でも個性的なラーメン屋が多い京阪「 藤森駅 」周辺｡ 今回は駅から徒歩約3分にある「らーめん喝采」さんへ行ってきました｡ 師団街道沿いにあります。
喝采ラーメン ( 670円 )
他にも, 「 味噌ラーメン 」, 「 台湾ラーメン 」, 「 旨辛ラーメン 」, 「 赤玉ラーメン 」, 変わったところでは, 「 スジラーメン 」 もあります｡ 辛そうなラーメンが目立つけど, 基本の 「 喝采ラーメン 」 を注文。
スープ
クセがなく, スッキリ飲める醤油ベースのスープ｡ かといって, アッサリしすぎているわけではなく, 充分に豚の旨味も味わえます｡ 飽きのこないシンプルな味。
麺
中太麺で, やや太め｡ 食べ応えがあり。
チャーシュー
なんとチャーシュー麺でもないのに, 薄切りの豚ロースのチャーシューが4枚も入っています｡ これは嬉しいですね。
味もなかなか｡ ロースだけど, 脂身の部分もあり豚肉本来の旨味だけではなく, 口の中で 「 じゅわー 」 と脂身の心地良いまったり感が味わえます。
メンマ
メンマの風味もあり, まあまあ美味しいです。
ネギ
多めに入っています。
薬味
辛子味噌
メニューに辛そうなラーメンが多いから, 辛さを期待していたけど, それほど辛くありません｡ 結構いれたんだけど。
一味 ・ 胡椒
すりおろしニンニク
会計するときにわかったけど, 頼まないと持ってきてくれません｡ テーブルには置いていない｡ このスープにはニンニクは合うと思うので残念でした｡ 試したい人は注文時に言ってください。
らーめん喝采 店内
結構広い店内｡ 入ってすぐにアイランドカウンター｡ その奥の駐車場側にテーブル席が5席｡ 厨房前にカウンター席があります。
らーめん喝采 アクセス
京阪 「 藤森駅 」 下車徒歩約3分, 師団街道沿いにあります。
らーめん喝采 駐車場
交通量の多い師団街道沿いにあるので, 駐車場があるのは有り難いですね。
らーめん喝采 近くの観光スポット
藤森神社
平安京遷都以前の約1800年前に建立された社が, 「 藤森神社 」｡ 京都市内の紫陽花の名所として知られています。
「 菖蒲の節句 」発祥の神社として知られ, 菖蒲が ” 勝負 ” と発音が一緒の為,「 勝運 」の神社として有名。
また, 毎年5月5日に行われる「 駈馬神事 」から馬の神社としても信仰されています｡ 競馬関係者や一攫千金を願う参拝者も多く訪れています。
藤森神社 ( らーめん喝采から徒歩約11分 )
伏見 観光
らーめん喝采の最寄り駅 京阪「 藤森駅 」の近くじゃないけど, せっかく伏見まで来たのであれば, 京阪「 藤森駅 」から「伏見桃山駅」へ電車 ( 各駅停車で3駅, 10分, 160円 ) で行って, 伏見観光することをオススメします。
伏見は, 昔 ” 伏水 ” と呼ばれていたように, 湧き水が豊富な土地柄｡ そこかしこに 伏見の名水 が湧き出ています ( 実際に飲めます ) ｡ そして, その名水を利用した 酒造り も非常に盛ん｡ 黄桜や月桂冠, キンシ正宗などの誰でも知っている酒蔵から小規模なものまでたくさんあります。
また, 伏見の名水と酒蔵のあるエリアには, 坂本龍馬の襲撃事件等で有名な寺田屋などの 幕末関係の観光スポット も数多く点在｡
伏見観光の良いところは, 名水 ・ 酒蔵 ・ 幕末史跡が同じエリアにかたまってあるところ｡ ギュウっと密度の濃い観光ができます。
らーめん喝采 近くのラーメン屋
フカクサ製麺食堂
エスプレッソ表面のようなやさしい泡に包まれています｡ その泡の層に優しく包まれた下には, 熱々のクリーミーな鶏白湯スープ｡
めちゃめちゃ旨いです ! ! ! !
元和食の料理人が造るスープは, 11種類の魚介と鶏を煮込んだ他では味わえない上品な美味しさ｡ 見た目の彩りも含めてラーメンというよりは, ひとつの料理という感じ｡ オススメです ! !
フカクサ製麺食堂 ( らーめん喝采から徒歩約1分 )
頑固麺
「 頑固麺 」は, かなり旨いです ! ! ! !
「 鶏豚骨ラーメン 」は, 鶏をじっくり煮込んで, 濃さとトロミを出し, 後味に豚の旨味が感じられます。めっちゃ, オススメ ! !
頑固麺 ( らーめん喝采から徒歩約4分 )
らーめん喝采 まとめ
この味で, チャーシュー４枚入って670円は安い ! ! コスパ良し。
伏見は 「 大黒ラーメン 」 のように安くて美味しいラーメン屋が多いなー｡ 昔から営業してそうなラーメン屋で, 京阪藤森駅からも徒歩約3分で便利なロケーション。
| 所在地 | 京都府 京都市 伏見区 深草キトロ町 27 上ル 下ル 西入 東入について |
|---|---|
| 電話 | ０ ７ ５ － ６ ４ ３ － ２ ９ ８ ３ |
| 営業時間 | １ １ : ３ ０ ～ ２ １ : ３ ０（ L. O. ２ １ : ０ ０ ） |
| 定休日 | 水曜日, 第3木曜日 |
※ 営業時間 ・ 定休日 ・ 料金等は変更されることがありますので, 店にご確認ください｡ 万が一, 間違っていたとしても, 責任は負いかねます｡ 予めご了承ください｡
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