「 京都 ラーメン おすすめ 」
京都でたくさんのラーメンを食べに行きました｡
まだまだ行けていないラーメン屋さんもあるけど, 今まで京都で食べた中で美味しかったおすすめの「 京都 ラーメン 」を厳選｡
京都 ラーメンの種類別にまとめました。
- 京都大好き人間
- ラーメン・カレー・麻婆豆腐がBEST３
- 20年以上京都・大阪で観光関係の仕事
- 現在は家族の理由で大阪在住
- その前は祇園祭の鉾町在住。
- 一児の父さん
背脂ちゃっちゃ京都ラーメン
中華そば ますたに
創業が昭和23年 ( 1948 ) 「京都 ラーメン」のお店では, 老舗中の老舗｡
スープを一口飲むと, 旨い ! ! やっぱり旨いですね。
醤油 ＆ 鶏ガラベースで, それほどスッキリはしてないけど, 後味マイルドで飲みやすいスープ｡ これぞ, 京都ラーメン ! !
背油ちゃっちゃの京都ラーメンといえば「ますたに」といっても過言ではないでしょう。
とにかく, 一度は京都ラーメンの中の「京都 ラーメン」を食べておきたいという人におすすめ｡
アクセス
市バス 「銀閣寺道」バス停下車, 最短で徒歩約40秒, 最長で徒歩約3分｡
※京都市バス 「銀閣寺道」バス停は, 乗車する市バスの系統によって, 同じ「 銀閣寺道 」バス停でも停車する場所 ( 4か所 ) が違います｡
中華そば ほそかわ
「中華そば ほそかわ」 は昔からあるお店｡
背油チャッチャの典型的な京都ラーメンです｡
表面が一面, 背脂で覆われていて, 透明度は「ゼロ」 (笑)
ただ, 背油は多めだけど, それほど脂っこく感じません｡ 豚のまろやかな旨味と醤油の風味も感じられ, 鶏ガラのスッキリした喉越しも楽しめます。
スタンダードな京都ラーメンとして, 美味しくいただけます。
アクセス
・市バス「中ノ橋五条」 バス停から徒歩約6分
・阪急「西京極駅」 から東へ徒歩約11分
珍遊 河原町六角店
背油ちゃっちゃの「京都 ラーメン」のもう一つの源流が「珍遊」｡
見た目は背油チャッチャだから, コッテリしてそうだけど, 非常に飲みやすいスープ。
「京都 ラーメン」は食べてみたいけど, あっさりした方がいいっていう人におすすめ｡
店内も広くて綺麗｡ 水もレモンが入っていて, 女性客やカップルでも安心して入店できます｡
アクセス
地下鉄「京都市役所前駅」徒歩約5分
阪急「 河原町駅 」から徒歩約7分
いいちょラーメン
濃い味わいだけど, 変な嫌らしさはなし !
鶏ガラ特有の後味”さっぱり感”がない分, まったり円やかなコクを楽しめる京都ラーメン｡
そして, 是非一緒に「焼飯」を｡ これまた濃い味付けで, 醤油と挽き肉の香ばしいコラボがたまらない１品｡
スッキリした「京都 ラーメン」は物足らない, もっとしっかりした味がいいっていう人には特におすすめ｡
「焼飯」も一緒にどうぞ !
アクセス
京都市バス「府立大学前」から徒歩約1分
地下鉄「北大路駅」から徒歩約10分
醤油
山崎麺二郎
めちゃくちゃ旨い ! ! ! ! !
醤油のまろやかな風味が口の中いっぱいに広がり, 鶏ガラのスッキリしていながらコクも十分に感じられる美味しいスープ。
そして後味が凄く印象的｡ 「なんやろ ？」 わからへんけど, メニューには, “和風だし” って書いてあったから昆布 ? かも。
京都で美味しい醤油ラーメンが食べたいなら, 先ず第一に目指すべきラーメン屋｡
ただし, 並ぶのは覚悟で｡
アクセス
JR「円町駅」から徒歩約5分
市バス「西ノ京円町」バス停停より徒歩約1分
らぁ麺とうひち
かなり旨い ! ! ! ! 想像を越える旨さ ! !
一口含んだときに, 醤油の香りが口の中いっぱいに広がる嬉しさ。
醤油だけの味わいだけではなく絶妙な油加減で, 最後まで美味しくいただけます。
こだわりの醤油を使ったスープは, 苦いようなコクのような体験したことのない複雑な後味｡
鶏も含めて全ての材料の絶妙なバランスで美味しいスープを作り上げています。
アクセス
叡山電鉄 「修学院駅」 から徒歩約1分
市バス＆京都バス「修学院駅前」バス停から徒歩約1分
市バス「修学院道」バス停から徒歩約2分
※専用パーキング4台完備
ラーメンムギュ vol.2 ( おにばら くろ )
「おにばら くろ」は, めっちゃ旨い ! !
程よい醤油のコクとキレ, ほんのり感じる魚介の旨味, そして鶏のスッキリとした味わい｡
ラーメンムギュ vol.2 もう一つのおすすめは, チャーシュー｡
食べ応えがあって,「 肉を食べてる ! 」っていう満足感｡ 脂身の部分も煮崩れすることなく, 柔らかく心地良い歯ごたえが楽しめます｡
醤油の美味しいスープだけじゃなくて, 美味しいチャーシューも同時に味わいたい人に, めっちゃおすすめ ! !
アクセス
地下鉄「四条駅」, 阪急「烏丸駅」21番出口から徒歩約3分
地下鉄「烏丸御池駅」5番出入口から徒歩約4分
麺処 鶏谷
「鶏そば」は,醤油のコクとまろやかさが口の中じゅうに拡がり, 鶏の油の旨味が後を引きます。
あっさり醤油とメニューに書いているけど, それほどあっさり感はなし｡
若干, 醤油の味わいが強いかなって思うくらい。
スープ, 麺, チャーシュー, 接客の4つ全てで満足できました｡
アクセス
阪急「西院駅」から徒歩約12分
京都醤油
京都醤油とは
豚の旨みが効いている少し脂っこさを感じる醤油ラーメン｡
癖になる味わい ! !
味やスープの濃さなどの違いはあるけど, “豚の旨味” と “醤油の味わい” が楽しめて, チャーシューは豚ロースがだいたいの定番。
私は勝手に「京都醤油」って命名してる (^^)
典型的なラーメン屋が多く, 女性一人ではなかなか入りづらい雰囲気。
ただ, ラーメン好きのおっちゃんやサラリーマン, 地元の京都人に支持されています。
京都人が通う「京都醤油」も是非京都へ来たときに食べてもらいたいラーメンです。
ラーメン藤 五条店
豚の旨味と若干脂っこさを感じる醤油の味わい｡
京都で古くからあるラーメン屋だから, 昔一時めっちゃはまったことがあります｡
辛いのが好きな人は, 辛味噌を入れても美味しくいただけます｡
ラーメン藤は店によって味が違い, がっかりすることがあるけど, ラーメン藤 五条店は久世橋にある創業45年以上のラーメン藤 京都本店と同じ味を楽しめます｡
「ラーメン藤」の味は, 「 中華そば ますたに 」に代表される背脂チャッチャの “京都ラーメン” とは全く別の, 京都で脈々と続くラーメンの系統の一つ｡
京都で歴史のある醤油ラーメンとしておすすめです｡
アクセス
京阪「清水五条駅」下車, 徒歩約2分
ラーメンゆう
豚の旨味と脂っこさのバランスが絶妙なラーメン｡
そして, チャーシューも旨い｡
ちょっとコッテリした豚の旨味とコクが楽しめる醤油ラーメンが食べたいなら「ラーメンゆう」がおすすめ｡
アクセス
JR「梅小路京都西駅」 から徒歩約5分
市バス「七条大宮」バス停下車徒歩約1分
タンポポ
ラーメン鉢ギリギリまで, なみなみとスープで満たされ, 見渡す限り一面の「 唐辛子 」の 赤, アカ, あか ! !
ただ, 意外なことに, そんなに辛くない ! そして, 旨い ! !
タンポポのスープは, 背油もタップリ入っていて, 豚の旨味が効いています｡
程よいコクも感じられる「 まろやかな 」スープ｡
少し辛めだけど, 「唐辛子抜き」でも注文できるから, 辛いのが苦手な人もOK｡
タンポポ アクセス
市バス「旭ケ丘」バス停下車, 徒歩約1分
市バス「佛教大学前」バス停下車, 徒歩約3分
こってり
頑固麺
かなり旨い ! ! ! !
鶏をじっくり煮込んで, 濃さとトロミを出し, 後味に豚の旨味が感じられます。
鶏の旨味だけじゃなく, 後から追いかけて来る豚の味わいが, 他にある京都のこってりラーメンとの違いをハッキリさせています。
とにかく, コッテリ好きにはおすすめ ! !
そして, これだけコッテリしているのに, 嫌らしい後味が全くなし ! 是非試してもらいたいです｡
美味しいから, 行列必至｡
アクセス
京阪「藤森駅」下車徒歩約7分。
めんや 龍神
鶏ガラと豚骨を長時間煮込んでいるから, 鶏と豚の旨味を余すところなく楽しめます｡
見た目はすごく濃そうだけど, スープは飲みやすくコッテリ感はそれほどでもない。
一番驚いたのが, その後味のクリミーさ｡
“牛乳”か”生クリーム”を入れたかのような味わいで, この美味しいスープに上品さをプラス。
ガシガシのコッテリじゃないけど, 京都で一味違う美味しいラーメンを食べたい人におすすめ｡
アクセス
京都市バス「植物園前」から徒歩約2分
地下鉄「北大路駅」から徒歩約9分
麺屋 極鶏 ( ごっけい )
麺屋 極鶏の鶏だくは, 噂通りめちゃめちゃ「どろっ」とした口当たり｡
今までこんな粘度があるスープを食べたことがない ! !
“粘度”だけで例えるなら, 大好きなハウスのフルーチェ｡
フルーチェのような粘度のスープの中に, 麺が浸っているんやなくて乗ってる (笑)
舌の上にスープをのせると, ジュワー溶けて行きコッテリした鶏の旨味が口の中へ広がっていきます｡
口の中でまとわりつくようなコッテリさではないけど, どろっとしている分, なんかパンチの効いた旨味が押し寄せてくる｡
ホント, 見たこともないラーメンだから, 話のネタにも一度食べてみてください。
ただ, 超人気店だから並ぶのは覚悟だけど。
アクセス
市バス「一乗寺北大丸町」バス停下車徒歩約2分
京都バス「高野泉町」バス停から徒歩約4分
叡山電鉄 「一乗寺駅」から徒歩約6分
ラーメン大中 BAL横店 臨時休業中
豚骨と鶏ガラを24時間炊き続けてスープを取っているそうで, 2つの複雑なハーモニーを楽しめます｡ 旨いです ! !
注文時にスープやチャーシューの種類を選択出来ます｡
伏見のガード下の本店は入ったことがないけど, BAL横店で十分美味しいラーメンを堪能できます。
特濃スープは, 「 こってり 」好きには, 特にオススメ ! ! コッテリなのに, 後味も悪くありません｡ 京都の中心部 四条河原町からのアクセスも良のラーメン屋｡
ラーメン大中 BAL横店は臨時休業中だから, 伏見のラーメン大中 本店へどうぞ。
アクセス
京阪「三条駅」 6番出口から徒歩約7分
阪急「京都河原町駅」 1A出口から徒歩約5分
塩
ラーメンムギュ vol.1 ( おにばら しろ )
美味しい塩ラーメン ! ! ラーメンムギュは, おにばら くろ ( 醤油 ) だけじゃなくて, おにばら しろ ( 塩 ) も美味しい ! !
口当たりは「さらっ」としていて, 心地よい塩味が口の中に広がります｡
スープの美味しさだけじゃなく, おにばら くろ ( 醤油 ) と同じように, チャーシューが旨い ! ! ! !
並盛りで4枚も入っています｡ めっちゃ満足度が高い ! !
アクセス
JR「円町駅」から徒歩約3分
市バス「西ノ京円町」バス停停より徒歩約1分
新宿めんや 風花
塩ラーメンだけど, 舌の上で感じる「塩」の味わいはそれほど強くなく, 多くの素材をブレンドした控えめな旨味の方が強め。
塩の味わいは控えめで, 旨味を楽しむ他では味わえない「塩ラーメン」｡
そして、チャーシューが, めっちゃ旨い ! ! ! !
普通チャーシューは冷めたまま出てくるけど, 風花のチャーシューは熱々でトッピング｡ 嬉しいひと手間。
アクセス
地下鉄「四条駅」＆阪急「烏丸駅」5番出口から徒歩約5分
鶏そば223
メニューの名前がちょっと変わっていて「ミラノの朝日」と「フィレンツェの夕日」｡
「 フィレンツェの夕日 」の口当たりは, まったり｡
口の中の粘膜に吸い付くような, 良い意味での “しつこさ” があり｡ 舌の上で, バターのような芳醇なコクが感じられた後に, 塩の味わいが楽しめます｡
「ミラノの朝日」は「フィレンツェの夕日」からバターのようなのコクを取ったスープ｡
口の中に広がる塩の味わいが心地良い｡ あっさりしすぎてはいない｡ ある程度のコクも十分感じられる美味しい塩ラーメン｡
店の外観, メニューのネーミングからしてイタリアンのような雰囲気｡ お洒落だから女性一人でも入り易いおすすめラーメン屋です｡
鶏そば223 アクセス
市バス 「植物園前」バス停から徒歩約2分
地下鉄烏丸線「北大路駅」3番出入口から徒歩約8分
豚骨
とんこつらぁ麺 嘉晴
通常の豚骨ラーメンよりも, 少しトロミがかったスープで口当たりが滑らか｡ そして,とんこつの後味の嫌らしさは全く無し。
豚骨の”濃厚さ”はそのままに, とてもクリーミーな味わい｡
非常に上品な美味しい豚骨ラーメンに仕上がっています。
京都で豚骨ラーメンを食べたくなったら, 是非行ってください｡ おすすめです ! !
長浜ラーメンのような豚骨だけのスープじゃないけど, 他の素材も加えたスープは上品な味わい｡
アクセス
三条通千本東入 ( 三条会商店街内 ) にあります｡
JR「二条駅」から徒歩約5分
地下鉄「二条駅」から徒歩約6分
ラーメン たぬき屋
「コッテリ」ということだけど, それほどではないですね｡ コッテリ気味。
口当たりはクリーミーで, 一口目にニンニクの風味が鼻に抜けていきます｡
喉ごしも良く, 後味に嫌らしいコッテリさは全く無し ! 芳醇で, まったりした味わい & 余韻を楽しめます。
京都中心部からは離れているけど, 行く価値ありのおすすめラーメン屋｡
たぬき屋も豚骨のみのラーメンじゃないけど, 美味しい豚骨ベースのラーメンがいただけます｡
そして, チャーシューがまた旨い ! !
ぶつ切り, ゴロゴロで豚の旨味たっぷり (^^)
アクセス
近鉄「伏見駅」から徒歩約3分
京阪「墨染駅」から徒歩約17分
煮干し・魚介
セアブラノ神
口に含んだ瞬間に感じる薬味と背脂, その後に香る煮干しの旨味, 最後まで残る飽きのこない醤油の味わい｡
色んな味が, バランスよくコラボしています。
よくここまで絶妙に色々な味をブレンドしたな ! という感じ｡ 美味しいです ! !
まるで高級な香水が, 時間と共に香りが変化していくように, たった一杯のラーメンで, いくつもの旨さを楽しませてくれます｡
行列必至の人気店｡ おすすめです。
アクセス
阪急「大宮駅 」, 嵐電 「四条大宮 」 から徒歩約10分
麺処 蛇の目屋
今まで食べた煮干そば ( ラーメン ) と全然違う味わい｡
鶏と醤油にめっちゃこだわっていて, ほんと, あっさりしていて美味しいです ! !
なんてゆうか表現しにくい複雑な味｡
普通の味噌汁で親しんでいる煮干の味のように主張が強くなく, 控えめであっさりした味わい｡
普通の煮干と違うのか, それとも出汁の取り方が違うのか｡
スープの味を説明するのも難しい (笑)
とにかく, 何処にもない, オンリーワンの煮干そば ! ! 一度ご賞味あれ !
アクセス
阪急「京都河原町駅」 6番出口から徒歩約1分
京都市バス「四条河原町」 バス停から徒歩約1分
鶏白湯
フカクサ製麺食堂
エスプレッソのような泡に優しく包まれた下には, 熱々でクリーミーな鶏白湯スープ。
めちゃめちゃ旨い ! ! ! !
ちょうど良い塩加減で, 鶏のコクと旨味が感じられ「なめらか」&「まろやか」な味わい。
メニューには「おさかな」って書いてるけど, 魚介の主張はそれほど強くなく, 舌の奥の方で心地よい魚の風味が感じられる程度。
元和食の料理人が造るスープは, 11種類の魚介と鶏を煮込んだ他では味わえない上品な美味しさ｡
見た目の彩りも含めてラーメンというよりは, ひとつの料理という感じ｡
是非一度, 味わってください (^^)
アクセス
京阪「藤森駅」から徒歩約3分
鶏とんこつ
ラー麺 陽はまた昇る
「ラー麺 陽はまた昇る」のとりとんこつは, めっちゃオススメ ! !
美味しいです ! !
とりとんこつのスープは, どちらかが強すぎるというわけではなく, 舌の上で鶏と豚の旨味がバランス良く感じられます｡
そして, レアチャーシューもめっちゃ旨いから, お腹とお金が許すならレアチャーシューが多い目に入った「スペシャル」をどうぞ｡
スープ・麺・チャーシューと三拍子そろったオススメのラーメンです｡
アクセス
京阪「伏見稲荷駅」から徒歩約1分
JR「稲荷駅」から徒歩約5分
豚骨醬油
拳10 ( こぶとん ) ラーメン 臨時休業中
スープ, チャーシュー, 麺, 全てハイレベルな３拍子揃った美味しいラーメン｡
めちゃくちゃオススメです ! !
口当たりはまったりしていて, 少しとろみがかったスープ｡ コッテリしたコクが舌の上で楽しめます｡ 濃い味わいの中にも, 以外とスキッとした感じもあり｡
スープより印象的なのがチャーシュー｡
レアチャーシューの美味しいラーメン屋は何軒もあるけど, こと豚肉の旨味では, 今まで食べた中でもトップクラス｡
プラス200円でチャーシューの追加ができるから, お腹とお金が許すなら絶対に”追加”をおすすめします｡
アクセス
JR「二条駅」から徒歩約10分
地下鉄「二条駅」2番出入口から徒歩約11分
大黒ラーメン
豚の旨味が効いたマイルドで, 非常に飲みやすい醤油味のスープ｡
豚の旨味が存分に味わえる一品。めっちゃ旨いスープです。
美味しいだけじゃなくて, ラーメン並で, 今時 “530円” ｡
「 大 」にしたとしても, “680円” のお得料金 ! ! 今時こんな料金で, こんなに旨いラーメンを出してるところは滅多にないです｡
流行るの納得 ! ! ! !
※料金は2024年現在
アクセス
京阪「伏見桃山駅」から徒歩約3分
近鉄「桃山御陵駅」から徒歩約3分
京都 ラーメン おすすめ店 まとめ
なるべく幅広く色んな京都 ラーメンのおすすめの店 ( つけ麺は除く ) を選んだつもりだけど, 醤油・コッテリが好きだから, やっぱり偏ってしまう (笑)
ラーメンは種類によって好みが分かれるけど, 私個人の好みで選んでいます｡
ちなみにスープ重視です (^^)
京都は京料理がアッサリしているからから, ラーメンもそうなんでは ? というイメージがあるけど, こってりラーメンの先駆け「天下一品」が創業したのも京都｡
だから思いのほかコッテリしたラーメンが多いんです。
背脂が”ちゃっちゃ”と入っている醤油ラーメンが典型的な京都ラーメン。
でも, 創業４５年以上の「ラーメン藤」に代表される醤油と豚の旨味が味わえる『京都醤油 ( 勝手に命名 )』も昔から愛されている京都ラーメンの系統｡
是非一度味わってもらいたいです。
※掲載しているお店の営業時間・定休日・料金等は変更されることがありますので店にご確認ください｡ 万が一, 間違っていたとしても, 責任は負いかねます｡ 予めご了承ください。
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