「 ラーメン食堂 大義家 」
明智光秀が織田信長を攻めた本能寺｡ 実は, 今の寺町通御池下ルの本能寺ではなく, 油小路蛸薬師辺りにありました｡ 本能寺跡の石碑が立っています。
そこから徒歩約2分にあるのが, 「ラーメン食堂大義家」｡ 堀川通蛸薬師上ル東側にあります｡
ラーメン食堂 大義家 醤油豚骨 ( 720円 )
ラーメンの種類には, 醤油豚骨 ・ 塩豚骨, 珍しいところで味噌豚骨も。
醤油豚骨 ( 720円 ) 大盛 ( 100円 ) を入口左の券売機で買いました。
スープ
旨いです ! ! ! !
家系だけど,「 家系ラーメン 山下醤造 」や「 ラーメン紫蔵 ( しくら ) 」のスープとは, また違った味わい。
家系ラーメンのコッテリさはそのままに,「 大義家 」の醤油豚骨の方が, 醤油のコクがより強く出ています｡ 豚の旨味からくる ” キャラメル ” のような後味が口の奥で感じられます｡ こんな後味のスープを飲んだのは初めて。
「 家系ラーメンの味かなー｡ 」 って思って食べに行ったので, いい意味で裏切られました。
麺
家系お馴染みの太麺。
チャーシュー
薄い豚の炙りチャーシュー。平均点｡ びっくりするような旨さはなし。
ホウレン草
家系では, お馴染みのホウレン草。こってりしたスープに良く合いますね。
トッピング追記
標準のトッピングは, チャーシューとホウレン草のみ。
チャーシュー追加 ( 3枚 ) , ホウレン草の追加やメンマ等は, 券売機でラーメンとは別に購入します。
薬味
おろしニンニクと特製唐辛子
このコッテリしたスープには, どちらも合わないと思ったので, 入れませんでした。
” キャラメル ” のような後味を変えたくなかったのもあります。
ラーメン食堂 大義家 店内
前にあった「 あじくら 」というラーメン屋の時は, 全てテーブル席だったけど, 「 ラーメン食堂大義家 」 では, 入って左側が, カウンター席に。
ラーメン食堂 大義家 アクセス
京都市バス「 堀川蛸薬師 」バス停から徒歩約1分。阪急「 大宮駅 」３番出入口から徒歩約5分｡ 堀川通蛸薬師上ル東側にあります｡
ラーメン食堂 大義家 近くの観光スポット
本能寺跡
現在の 本能寺 ( 寺町通御池下ル ) で, 本能寺の変があったわけではありません｡ 明智光秀が織田信長を攻めた時の本能寺は, 油小路蛸薬師辺りにありました。
本能寺跡 ( ラーメン食堂大義家から徒歩約2分 )
三条会商店街
三条会商店街は, 地域密着で地元の人間が買い物に行く商店街｡ 錦市場は観光客や商売向けで, 私も錦ではソフトクリームや漬物・お酒位しか買ったことがありません。
その点, 三条会商店街は, 色々なお店が軒を連ね, 日々の買い物にいそしむ京都人が見られます｡ 最近はお洒落な店もオープンしてきて, グルメで訪ねる観光客も増えて来ています。
三条会商店街ホームページ ( ラーメン食堂大義家から徒歩約3分 )
近くのラーメン屋
麺対軒
ラーメン食堂大義家から徒歩約3分にあるのが, 「 麺対軒 」｡
麺対軒のラーメンを一見すると, 「 めっちゃ濃そう｡ 」 って思うけど, 見た目より濃くないので, スープを最後まで飲めてしまいます｡ スープを口に含んだ瞬間に, 心地よい醤油の味が口の中に広がり, コクが口の中に残ります｡ 旨いです !
麺屋 七福神 堀川御池店
ラーメン食堂大義家から徒歩約6分にあるのが, 「 麺屋 七福神 堀川御池店 」。
一口スープを飲んだ時に, 口の奥でベーコンのような豚の旨コクが感じられました｡ そして鶏ガラとトンコツの深みのある味わい｡ 加えてほのかに感じる魚介系の味｡ 濃厚でこってりしたスープに仕上がっています｡
近くのグルメ
インド・ネパール料理 マウント エベレスト
ラーメン食堂大義家から徒歩約3分にあるのが, 「 インド・ネパール料理 マウント エベレスト 」。
美味しいカレーが食べられて, 食べ飲み放題でお腹も一杯になるから, オススメのお店 ! ! 辛いのが苦手な人も, 「 大甘 」 を頼めるので安心。
京都 肉食堂
肉自体も美味しかったし, 肉料理を手軽に食べたいときに重宝するお店。
店の窓に「 精肉店発祥のええ肉を定食でお気軽に｡ 」って書いているけど, その通り｡ 私は, まだ行ったことがないけど,「 焼肉屋 益市 」 さんがプロデュースしています。
京都 肉食堂 ( ラーメン食堂大義家から徒歩約3分 )
近くのパン屋
ル・プチメック OMAKE
ル・プチメック OMAKEの ” Le Petit Mec ” は, フランス語で,「 クソガキ ! 」という意味｡
コッペパンを使った惣菜パンが美味しいお店｡ とにかく, コッペパンがもちもちで香ばしくて, めっちゃ美味しい ! !
ル・プチメック OMAKE ( ラーメン食堂 大義家から徒歩約4分 )
クロワルース Ｃroix–Rousse
ラーメン食堂 大義家から徒歩約5分にあるのが, 「 クロワルース Ｃroix–Rousse 」。
コスパも良く, 何度も行きたくなるオススメのパン屋さん｡
サンドイッチや惣菜パンの具が美味しいのはもちろんだけど, 基本のパン生地がどれも美味しい。
ラーメン食堂 大義家 まとめ
家系は, コッテリしていて旨いけど, どれも似たような味になりがち｡ ただ「ラーメン食堂大義家」の “豚骨醤油” は, ありきたりの家系ラーメンでないのが良い発見でした。
スープが旨い｡ どちらかと言うと, 和歌山ラーメンぽいですね｡ 濃い和歌山ラーメンって感じ。
“豚骨醤油” が旨かったから, 「 塩豚骨 」 と 「 味噌豚骨 」 も食べてみたくなりました｡ 特に, 「 味噌豚骨 」 はどんな味なのか興味があります｡
| 所在地 | 京都府 京都市 中京区 壺屋町 ２ ６ ０ － ６ 上ル 下ル 西入 東入について |
|---|---|
| 電話 | ０ ７ ５ － ７ ４ ６ － ５ ７ ２ ３ |
| 営業時間 | １ １ ： ３ ０ ～ １ ４ ： ３ ０、 １ ７ ： ３ ０ ～ ２ ２ ： ３ ０ |
| 定休日 | 不定休 |
※ 営業時間 ・ 定休日 ・ 料金等は変更されることがありますので, 店にご確認ください｡ 万が一, 間違っていたとしても, 責任は負いかねます｡ 予めご了承ください｡ ご了承ください。
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