ラーメン横綱は創業が昭和47年。
京都の吉祥院の屋台から近畿地方だけじゃなく、全国へ広がりつつあるラーメンチェーン店｡
今回はそのラーメン横綱の豚骨醤油カップ麺を食べてみました。
ラーメン横綱 カップ麺 調理方法
粉末スープとかやくを麺の上にあけて、熱湯をかやくにかけながら内側の線まで注ぐ。
5分後に、蓋の上で温めておいた液体スープを加えてよくかき混ぜて出来上がり。
ラーメン横綱 カップ麺 レビュー
見た目は実店舗の横綱の豚骨醤油よりは、醤油ラーメンっぽい色合い｡
チャーシューも独立したかやくとして、普通のカップ麺のチャーシューとは違いますね。
スープ
実店舗の横綱の豚骨醤油は、まったりとした豚の旨味が口の中に広がる美味しいラーメン｡
マルちゃん「ラーメン横綱」の豚骨醤油は、豚の旨味を楽しむというよりは、醤油の味わいが強め｡
後味が少しまったりとしているけど、スッキリと飲めます。
マルちゃん「ラーメン横綱」の豚骨醤油は、実店舗の横綱の豚骨醤油とは別物のラーメン。
ただ、似ていないというだけで、カップラーメンとしては美味しく食べられる。
麺
この麺は旨い！！
マルちゃん「ラーメン横綱」の豚骨醤油は、インスタントとしてはかなりの上物｡
横綱と同じ中細のストレートで、適度なコシと噛み応え｡
スープと違い麺は横綱に似ています。かなり努力の後がうかがえる。
チャーシュー
細切れの小さいチャーシュー｡
かやくとして独立で成り立っているだけあって、横綱のややパサパサ気味の肉の部分の味わいに似ています。
普通のカップ麺のおざなりのチャーシューと比べたら、マルちゃん「ラーメン横綱」豚骨醤油のは、肉の旨味も感じられて満足の出来｡
これもインスタントとしての味の再現は上出来。
ラーメン横綱 カップ麺 原材料等
ラーメン横綱カップ麺の原材料等は画像を参照してください。
ラーメン横綱 カップ麺 まとめ
マルちゃん「ラーメン横綱」の豚骨醤油は、実店舗の横綱の豚骨醤油とは違う醤油の味わいが強いスープ｡
ただ、麺とチャーシューは頑張って横綱のラーメンへ近づけています。
カップ麺としての味はOK。美味しくいただけました。
ラーメン横綱 お取り寄せ
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