ラーメンぶんや濃厚鶏ラーメン

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2024年3月19日

「ラーメンぶんや」

京阪「淀駅」から徒歩約1分｡駅西側のバスロータリーからすぐのところにあります｡

濃厚鶏 ( 800円 + 麺大盛150円 )

出てきたラーメンは, 間違いなくコッテリ (笑) そして, “焦がしにんにく油” がたっぷりと入っています｡めっちゃ旨そう ! !

見た目からコッテリしていることが一目瞭然｡まずは, “焦がしにんにく油” 混ぜずにスープをいただきます｡

トロッとした口当たりで, 名前の通り鶏の濃厚な味わい｡口の中で, 鶏の旨味がまったりとまとわりつくようなコッテリさ｡ただ濃厚なだけではなく, 少し弱めの塩加減も◯｡

鶏の余韻を楽しみつつも嫌らしい後味もなし｡スープが濃厚だから, あまり感じないけど, 表の看板の通り, 少し鰹の風味が感じられます｡ 美味しいスープ｡気に入りました ! !

“焦がしにんにく油” を少し混ぜて飲んでみると, これまた, めっちゃ旨い ! !

焦がしにんにく油の香ばしくも苦い風味が加わって, また違った味わいになり大満足 ! !この油はいいですね｡

一気に混ぜて基本のスープの味わいが変わってしまったら, もったいなく思ったから, いっぺんに全部混ぜることなく, 少しずつレンゲに取って混ぜていきました｡もちろん, スープ完食で, ごちそうさまでした ! !

注文時に麺大盛 ( +150円 ) にしたけど, メニューをよく見ると替玉が150円｡替玉分が最初から入っていたんでしょう｡

平麺のやや太め｡ ツルツル, シコシコしていて美味しいです! ! もう少しコシがあった方が好みだけど, 十分満足できました｡大盛だからかなり食べ応えあり｡

鶏むね肉のチャーシューが1枚｡醤油で煮てあり, 美味しい｡

厨房前と壁際にカウンター席｡全て透明なアクリル版が設置してあって, コロナ対策はOK｡ラーメンにも集中出来ますね｡

京阪「淀駅」 3番出入口から徒歩約1分｡西側のバスロータリーからすぐ｡

近くの観光スポット

「ラーメンぶんや」から徒歩約5分にあるのが, 「淀城跡」。

桂川・宇治川・木津川の三河川が合流する水上交通の要衝に, 島が浮かぶようにあった淀城｡現在は淀城跡公園の中に, 石垣だけが存在しています。

「ラーメンぶんや」から徒歩約5分にあるのが, 「与杼神社 ( よどじんじゃ ) 」。

淀城石垣の北にあり, 淀城跡公園にあります｡祭神の豊玉姫命は, 安産・子育てにご利益があるといわれています。

「ラーメンぶんや」から徒歩約17分にあるのが, 「淀緑地の河津桜」。

淀緑地の河津桜は, 平成14年 ( 2002 ) に伊豆から取り寄せた2本の苗木を植樹したのが始まりだそう｡地元の住人たちが, 淀水路の遊歩道に植樹してきた桜は約200本｡淀緑地を流れる水路沿いの遊歩道に1.1kmにわたって河津桜が咲き誇ります｡例年の見頃は, 2月中旬～ 3月下旬｡

店の説明によると, 骨が砕けるくらいまで煮込んでいる鶏スープらしい｡

その通り鶏の旨味が余すところなく味わえる濃厚で, コッテリしたスープ｡嫌らしい後味もなく, 美味しいです｡

お昼前に入ったけど, あれよあれよという間に, 地元のお客さんが来店｡

もっと京都市内に近ければ, 今以上に流行ると思います｡

河津桜や淀城跡を見た後にオススメのラーメン屋｡

※ 営業時間・定休日・料金等は変更されることがありますので,店にご確認ください｡万が一, 間違っていたとしても, 責任は負いかねます｡予めご了承ください。